Ingredientes: - 1 colher de farinha de coco (pode ser farinha de amêndoas, linhaça ou banana verde); - 1 ovo; - 1 colher de água; - Canela a gosto; - Fermento químico. Modo de preparo: - Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, a água e a canela; - Por fim, adicione o fermento; - Coloque no micro-ondas por três minutos. Sugestão de cobertura: - Acrescente em cima pasta de amendoim, banana, morango e canela; - Coloque no micro-ondas por cerca de 30 segundos. Observação: - No caso de usar farinha de linhaça ou amêndoas, esta pode ser também uma receita salgada, basta não adicionar a canela. Ao ficar pronto o pãozinho, pode acrescentar manteiga, queijo, presunto, etc.