terça-feira, 6 de agosto de 2019

Como se uma tonelada estivesse sob mim

Era rotina. Ao menos se tornou não tão costumaz e, assim, mais suportável.
Mas volta e meia ela tá ali. É uma angústia catastrófica, que torna tudo nebuloso. O peito aperta tanto como se uma tonelada estivesse sob mim. A mente vagueia por tantas inquietudes e se afoga nelas até tudo se tornar vazio. Um vazio impiedoso. O dia se torna preto-e-cinza
O coração acelera, a respiração é pesada e quase sufocante. A tristeza não serve mais pra escrever música bonita. Não quando ela toma o rumo desgovernado que te faz colidir e perder o prumo, a produtividade, a racionalidade, a esperança.

quinta-feira, 30 de maio de 2019

Receitas: Bolotas de frango low carb

Foto do @preguicafit porque os meus ficaram feios demais pra tirar foto (mas ficaram bem gostosos)

Ingredientes:
- Frango desfiado e temperado a gosto;
- Requeijão cremoso ou creme de queijo;
- Ovo;
- Farinha (de amêndoas, de maracujá ou de linhaça - ou qualquer outra).

Modo de preparo:
- Essa receita é um pouco intuitiva, então a quantidade dos ingredientes vai ser medida de acordo com a consistência;
- Mistura a mão o frango, o requeijão, o ovo e um pouquinho de farinha;
- Quando tiver em uma consistência homogênea e de 'liga', faça os formatos de bolinhas;
- Empane na farinha e coloque em uma assadeira;
- Forno por mais ou menos 30 minutos (tem a opção de colocar na Airfryer por 20 minutos a 180º, ms nunca testei desta forma).

A receita é do @preguicafit no Instagram. Tem várias receitas legais, deem uma conferida lá. 
Na receita original não tem o ovo, mas quando fui fazer, achei que com o ovo deu uma liga legal. 

terça-feira, 28 de maio de 2019

Receitas: Pizza low carb


Ingredientes:
- 6 ovos;
- 3 fatias de mussarela;
- 2 colheres de sopa de creme de leite;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Fermento químico.

Modo de preparo:
- Bate tudo no liquidificador;
- Coloca em uma forma untada e leva ao forno até a massa firmar;
- Em seguida, coloque o recheio de sua preferência e retorna a pizza ao forno até dourar.

Observação: 
- Na pizza da imagem, recheei com queijo mussarela, presunto, tomate, cebola, rúcula, azeitona, orégano e champignon.

terça-feira, 26 de fevereiro de 2019

Havia flores no meio do caos

Eu queria voltar no tempo
Pro momento que me levei pra longe do caos
E reviver os instantes que tiraram do eixo
Dando fôlego pra voar pra perto do céu

Agora eu tô mergulhada em você